Shuen Akatshuke Ran

tepung tapioka • Santan kental • ,dst garam • ,lembar daun pandan, untuk merebus santan • gr, gula pasir putih • vanila • Pewarna makanan hijau (pandan)

kol • lemtoro muda • kacang panjang • Tauge kacang ijo • Bumbu • Kacang tanah sangrai • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kencur • Gula, garam, penyedap rasa •

mangga muda besar, iris2 dan kasih garam aduk2 dan biarkan • cabe rawit • gula pasir • cuka masak • garam • air

ceker ayam(cuci bersih buang kuku dan potong jadi 2, kasih garam dan perasan 1/2jeruk nipis biarkan slma 15 mnt) • cabe rawit besar • cabe rawit kecil • B,merah besar potong2 • Bawang putih • kunyit • lengkuas • jahe • daun jeruk • Sereh di geprek • Garam, gula, penyedap • kecap manis