لحمه راس عصفو • باميه كيس فروزن • كوسا مقطعه مربعات مع قشرها • باذنجان مقطعه مربعات نشيل القشر حز اه وحز لا • بندوره مقطعه • بصلتين مقطعين • ثوم حبه متل ماهي مابنقشرها • فلفل حار حسب الرغبع • بطاطا مقطعه مربعات • ملح • وبهارات مشكله • ورشه جوزه الطيب
