Ayam potong • bawang bombai ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Jahe • potongan / irisan cabai merah besar (ini optional karna ga da Paprika dan sy cari bahan yg gampang) • potongan / irisan cabai hijau besar (alasannya sama kaya di atas ya) • Plastik kecil lada hitam (tumbuk kasar) • lada putih (lebih juga boleh pokoknya sesuai selera aja) • Saori Saos tiram (merk bebas mau pakai apa aja) • kecap Manis (sesuai selera dan merk bebas) • royco (pakai sesuai selera ya) •