أم شام

قلوبات دجاج • بصلة مفرومة • زيت زيتون • بهار • ملح • دبس فليفلة

كرز حامض (وشنة) • لحمة كباب, حسب الرغبة • دهنة • سكر, حسب الرغبة • لوز أو الصنوبر, للتزيين • خبز, مقطع مثلثات, للتقديم

حليب بودرة • سكر • نشاء • فانيليا