ceker ayam • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah besar • cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan lagi) • merica bubuk (pakai ladaku) • sereh besar (dipotong jadi 3 dan di geprek) • lengkuas (di geprek) • jahe (di geprek) • daun jeruk • daun salam •