tahu, dipotong sesuai selera,digoreng sebentar • pindang tongkol yg sudah dipotong, digoreng sebentar • bawang merah diiris tipis • bawang putih diiris tipis • cabe merah besar, dipotong serong • cabe rawit dipotong serong • tomat dipotong jd 4 bagian • daun salam • Lengkuas dan jahe • Gula, garam, penyedap • Daun bawang dan bawang goreng • santan