Mbak Anggit

Ikan dori fillet, dipotong seukuran 3x3cm • roti tawar kupas (tanpa pinggiran) • Tepung bumbu serbaguna, aku pakai merk Mamasuka • Tepung roti, aku pakai Mamasuka • Optional: selada dan keju lembaran • Saus tomat, saus cabe, mayonaise

Ceker, direbus sampe empuk. Sisa air rebusannya jangan dibuang • Kerupuk mentah. Aku pake kerupuk udang. Rendam air panas 1-2jam • SISA AIR REBUSAN CEKER DAN RENDAMAN KERUPUK JANGAN DIBUANG YA. • Daun bawang, diiris • Sawi hijau, diiris • telur • Optional: • Maizena, dilarutkan pake air • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah keriting, •

telur • Mie telur • Sayuran (kali ini aku pake brokoli). Bisa pake bayam atau wortel • bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur

air santan cair () • gula pasir () • garam () • vanilli bubuk () • daun pandan (, ikat simpul) • Pelengkap: ✓irisan roti tawar kupas ✓nangka iris ✓daging kelapa

roti tawar (aku pake yang kupas/ga pake pinggiran) • sosis digoreng sebentar trus diiris tipis-tipis • keju quickmelt (ga pake Mozarella, mehong soalnya 😆) • saus tomat, saus cabe, mayonaise • optional: oregano kering • margarin untuk memanggang di pan anti lengket

Ubi kayu • Bawang putih • Ketumbar • Garam