Stavroula Avgousti

Παρ'όλο που η μητέρα μου ήταν εξαιρετική στη μαγειρική, δεν θα έλεγα ότι έχω κληρονομήσει το ταλέντο της. Η μαγειρική, μου δημιουργεί ένα άγχος, ιδίως όταν αυτό που ετοιμάζω, πρόκειται να το φάει κάποιος άλλος. Όσο για μένα, τρώω σχεδόν τα πάντα, ειμαι λαίμαργη, και, αν μου αρέσει ένα φαγητό, δυστυχώς τρώω και μεγάλη ποσότητα... γι αυτό, ίσως και λόγω ηλικίας, έχω μαζέψει πολλά περιττά κιλά. Έχω αδυναμία σε αυτά που παχαίνουν....ζυμαρικά, ρύζι, αμυλώδη τρόφιμα γενικότερα, γλυκά.... τα τελευταία, προσπαθώ κάπως να τα περιορίσω.