ام ماهر

اوراق الخس • طماطم • خيار • زيتون اسود • المايونيز • خل • زيت الزيتون او زيت المائدة • ملح • ثوم

زيت • سكر عادي • نشاء • مبشور ليمونة • كفاني (قشطة) • خميرة كيميائية • بيض • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • شوكولاته نوتلا • شوكولاته بودرة

فاصوليا مفصصة • بصلة كبيرة الحجم • ثوم • لحم بقر • طماطم مصبرة • جومبو (مكعب مرق)دجاج • كمون • فلفل اسود • فلفل احمر حار • كمون • ملح • زيت فلفل حار

كوسة • باذنجان • طماطم • ثوم • دبشة (كزبرة يابسة) • معددنوس • ملح • زيت • فلفل اسود احمر حار • كصبر • طماطم مصبرة • لحم مفروم •

دققيق • ملح • زيت • خميرة وماء • بصل كبار • طماطم • طماطم مصبرة • دبشة • فلفل اسود • فلفل احمر • حار • كصبر •

سميد او دقيق • خميرة الخبز • لحظة (حليب بودرة) • سكر • ملح • زبدة ماء دافئ • سينوج (حبة البركة)

العجينة: • زبدة • بيض • سكر ناعم • ملح • فرينة (طحين او دقيق) • كريمة: • بيض • سكر عادي • عصير ليمون • نشاء • زبدة

بصل • طماطم • ثوم • فلفل اسود • فلفل احمر حار • كزبرة • زيت • صدر دجاج • بطاطا • لفت • عدس كمية حمص • جومبو (مكعب مرق) •

سكر • ماء • بياض بيض • عسل الحر او عسل الشفاء • كمية صغيرة من الجوز

فرينة (طحين او دقيق) • ملح • زيت • لحظة (حليب بودرة) • ماء للجمع • او بالحليب الى معندهاش لحظة (حليب بودرة) غبرة

شوكولا • زبد • بيض • سكر عادي • فرينة