مكونات الكسرة :2غرفيات سميد متوسط +شويا ملح وتلميها بالما • ماتجي يابسا ماتجي طريا وطيبيها من الجهتين • كي طيب فتيها قطع صغار • مكونات المرقة : • طماطم مشويا ومنقيا ومقطعا قطع صغاااار • حار مشويا ومنقيا ومقطعا قطع صغاااار • سنات توم مشويا ومنقيا و رابيها • صغيرة معدنوس مقطع رقيق • فلفل اسود+ فلفل احمر +ملح • مغرف كبيرة طماطم مصبرة • ماء