abeer

لحم بقر مقطع صغير مثل حبة الحمص • خبز صمون • بقدونس مقطع صغير • طماطم مقطعة صغير • بصلة مقطعة شرائح • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بابريكا • زيت زيتون

بطاطس 🥔 مسلوقة ومهروسة • تونه • بصلة واحدة مقطعة صغيرة • ثوم وزنجبيل مهروسة • فلفل احمر بودرة • كركم • ملح • بيض • بقسماط

لازانيا • لحم مفروم • بصلة مقطعة صغير • فلفل اسود وملح حسب الرغبة • ثوم وزنجبيل مهروس • مشروم (فطر) مقطع صغير • جبنة فيتا • جبن موزاريلا • جبن شيدر مبشور • جبن كريمي • قشطة

دجاجة مقطعة 8 اقسام • بطاطس مقطعة دوائر • باذنجان مقطعة دوائر • طماطم كبيره مقطعة دوائر • فلفل رومي مقطعة دوائر • فلفل حسب الرغبة • جزرة مقطعة دوائر • بصلة كبيرة مقطعة دوائر • ثوم وزنجبيل مهروس • صلصة • دبس رومان • صويا مالحة + حلوة •

دقيق • ماء دافئ • حليب بودرة • نشا • زيت • بيضة • خميرة فورية • ملح • شيرة اوالعسل او حليب محلى, للتسقية • زيت, للقلي

لحم غنم مقطع صغير • جريش (قمح) منقوع في ماء • بصل كبيرة • طماطم كبيرة • فلفل اخضر حار • ماجي • قرفه • فلفل اسود • كمون • ثوم • ملح

خبز 🍞 توست • جبن سائل • قشطة • صدر دجاج مسلوق • بصله مقطع صغير • فلفل رومي مقطع صغير • جزرة مبشورة • كركم + فلفل اسود • ملح • فلفل رومي للتزيين • ثوم مهروس • جبن موزاريلا

حشوة لحم مفروم معصج • جبن سايل • معجون طماطم • فلفل احمر • عجينه الكريب • قشطه • هالابينو للتزيين

صدر دجاجه مقطعة مكعبات صغيرة • زبادي • كمون مطحون • كركم • فلفل اسود • ملح • ثوم مهروس • بصل صغيرة مقطع شرائح ومقلي للتزيين • خس مقطع قطع متوسطه • زيت زيتون • خبز لبناني مقطع صغير ومقلي • رمان للتزيين

ستيك لحم بقري • بصل مقطعه • فلفل رومي مقطع شرائح • زبده • ملح • فلفل اسود • مشروم (اختياري) • صويا صوص • كاتشب • معجون طماطم • فلفل سائل • ملفوف مقطع مربعات •

صدر دجاج • كريما طبخ • زبده • صويا صوص • فلفل سائل • فلفل اسود وملح للتتبيل صدور الدجاج • مشروم مقطع • قليل من القرفه المطحونه