Avi Menayang

Sapi dan ayam adalah sumber zat besi yang baik, namun cukup menantang untuk memasaknya menjadi #MPASIenak #MPASIdagingenak tanpa garam.Kaldu tulang dibuat sebelumnya, dengan tulang sapi, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, dan seledri.Puree prem dibuat sebelumnya. Dikukus dan diaduk dengan blender beserta sarinya. Saya hanya pakai sedikit sekali untuk memperkaya rasa, tapi bisa ditambahkan bagi bayi yang masih menyesuaikan dengan MPASI selain buah. Prem juga membantu konstipasi.Kandungan vitamin C dalam ubi kuning membantu penyerapan zat besi pada daging sapi. Perbandingan jumlah daging dan ubi kira-kira sama.EVOO memberikan asupan energi yang signifikan dalam jumlah kecil. Menurut riset singkat saya, sebaiknya EVOO jangan dimasak.#MPASIdagingsapi #pureedagingsapi #MPASIsapi #MPASI6m

Resep ini adalah usaha membuat #reseppuree #MPASIayamenak #MPASIayamgurih untuk Gian, karena sebelumnya tidak pernah mau makan #MPASIayam.Kandungan vitamin C dalam labu madu akan membantu penyerapan zat besi dari ayam. Perbandingan jumlah ayam dan labu kira-kira sama.Meskipun sepertinya ayam kampung bagian paha lebih baik, saya pakai ayam negeri (organik) bagian dada untuk mempermudah.Jahe hanya menemani dalam kukusan untuk menghilangkan rasa amis, tidak diblender.EVOO memberikan asupan energi yang signifikan dalam jumlah kecil. Menurut riset singkat saya, sebaiknya EVOO jangan dimasak.#MPASI6m #pureeayam #MPASIenak