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@wikexue_
Waru - Sidoarjo, Jawa Timur
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Masih amatiran dalam memasak.. sebenarnya paling antimasak 🤭 dan juga moodyan pas bikin kue2/snack.. paling ad req dr suami aja bru bergerak 😁.. sering recook disini tp gk pernah repost.. sambil belajar juga.. smoga dg liat2 dan coba2 masakan disini bs terinspirasi utk membuat olahan masakan sendiri 🥰

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    Kering tempe kriuk awet 1-2minggu

    tempe (dirajang kotak tipis / sesuai selera) • kacang matang (jk mau goreng sendiri silakan) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • sckpnya air • gula merah (maaf tdk tau nama satuannya) iris tipis • sere • daun jeruk • sckpnya penyedap • minyak goreng cukup banyak (utk goreng tempe)
    • 30-45 menit
    • > 4 org
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    Gurame Asam-Manis Simpel dg topping wortel

    gurame (q belah dua spy gmpg gorengnya) • wortel (bs di skip) dipotong kotak panjang • sckpnya air • asam matang (direndam dg air) • bombay • bawang putih (kecil) • tomat sedang (potong sesuai selera) • sckpnya saos tomat • sckpnya kecap manis n asin • sckpnya garam • sckpnya gula • sckpnya penyedap •
    • 30-45 menit
    • 2-4 org
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    Zupa Soup dg Teflon

    Bahan : • puff pastry yg sdh dipotong (merk : edo) • mix vegetable (jagung, wortel, kacang polong) • dada fillet ayam (direbus, airnya buat kaldu) • air kaldu • bombay (rajang halus) • bawang putih (rajang halus) • telur (pisah kuning dan putih) • sosis siap makan (potong2) • tepung terigu • keju cheddar • susu UHT (klo mau encer bs ditambah) •
    • 2-3 porsi
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    Lodeh Wonogiri

    Bahan : • tempe (potong dadu sesuai selera) • terong (kupas kulit, potong dadu/sesuai selera) • cabe rawit (bs diskip/ditambah) • cabe hijau (bebas jumlah) • Bumbu : • bawang merah (kecil) • bawang putih (besar) • kunyit • ketumbar bubuk • laos • air (bebas sesuai selera) •
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      Bola2 ubi isi keju 2 versi

      Bahan : • ubi kuning sedang (bebas), kupas kulitnya dan cuci bersih • tepung terigu • tepung tapioka • susu bubuk (sesuai selera) q pake dancow • baking powder • telur (kocok) • Minyak goreng • Bahan isi : • keju batang sachetan (bebas), potong kecil dadu • Bahan topping n balutan : • Tepung roti •
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        Sarden pindang salem rumahan

        Bahan2 : • ikan pindang salem (sesuai selera) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau (bs di skip. si mas mnt paprika tp syg gk ada) • tomat sedang • bombay (boleh di skip) • saos tomat (bs diskip) • minyak goreng • air •
        • 15-30 menit
        • 4 porsi

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