ام طه

بصل • جزر بسباس • لحم مرحي • طماطم • بطاطا على حساب الرغبة • الزبدة • فرينة (طحين او دقيق) • حليب • فرماج (جبنة)

سميد رطب • ماء دافيء • خميرة • ملح • بيض • خميرة حلوة • فرينة (طحين او دقيق) • زيت • سكر

بطاطا • دجاج (سكالوب) • بصل • طماطم مسكرفجة (مفرومة) • طماطم مصبرة • ماء • ملح • ثوم • فلفل اسود • كمون اخضر • زبدة • فرينة (طحين او دقيق) •