ayam potong sesuai selera (saya potong kecil2) • Jeruk nipis • Garam • Bawang merah dihaluskan / di iris tipis • Bawang putih dihaluskan / di iris tipis • Jahe di geprek • Daun jeruk di iris tipis memanjang (saya agar wangi) • Cabe merah keriting + rawit 3 di haluskan / • Garam + gula jawa/ gula pasir
