ام اروى

دقيق رطب • ملح • ماء دافئ • بصل • طماطم • طماطم مصبرة • فلفل حلو • حار • هريسة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • راس الحانوت •

جينواز • بيضات • سكر (240 ملل) • قشور الليمون • فانيلا • نشاء • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلوى • ماء سخون • كريمة شنتي للحشو • التزيين اختياري

اطراف دجاج • بصلة متوسطة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • راس الحانوت • زيت • طماطم • هريسة • طماطم مصبرة • حمص • جزر • بطاطا •

بطاطا • مرقاز • زبدة وزيت • ملح حسب الرغية • فلفل اسود • راس الحانوت • طماطم • ثوم

دجاج • بصل • ثوم • زيت وزبدة • ملح حسب الرغية • فلفل اسود • راس الحانوت • طماطم مصبرة • حمص • بيض • هريسة • حار

حمص • بصل • فلفل اسود • الحانوت • ملح حسب الرغبة • ثوم • زيت • المعدنوس • كمون