telur • susu campur dengan 1 sdm tepung terigu • bawang cincang • bawang bombay cincang • Merica bubuk • Jintan bubuk • Garam • kentang potong tipis rendam air garam 3 menit, tiriskan • irisan jamur kuping • Keju cheddar parut untuk taburan • Margarine untuk menumis dan membuat dadar