Toktam

گوشت سینه چرخ شده • برنج • لپه • جعفری خردشده • آلو • رب • آبلیمو نمک و فلفل و ادویه مرغ زردچوبه به مقدار دلخواه • زعفران دم کرده به مقدار دلخواه • پیاز یک عدد بزرگ

تخم مرغ • آرد ،(2ق غذاخوری جدا) • شیر یا آب • شکر • بکینگ پودر • وانیل • روغن

سینه مرغ • برنج (100 گرم) • جو پرک (50 گرم) • جعفری خرد شده (میتواند مقدارش دلخواه باشد) • پیاز • سیب زمینی • هویج • رب • ورمیشل • نمک و فلفل آبلیمو به دلخواه