imaen nacer

خميرة الخبز • و 2ملاعق كبار حليب بودرة • سكر • وملح • وكاس ماء دافئ • وثلث كاس زيت • 2ملاعق زيت • وبصل مقطع صغير • وفلفل أخضر مقطع • ملح • وفلفل اسود • تون او لحمة

نخلطهم هذه مكونات مع بعض: • فرينة • 1كيلة زبدة • 3 ملاعق سكر عادي • صفار بيضة • قرصة ملح • ثم اضيف من: • 3 الى 4 ماء بارد حتى نتحصل على عجينة وبدون دلك ثم نتركها ترتاح

خبز ناشف • غربال متوسط • مهراس