ayam suir sisa isian cireng • bakso ukuran besar potong kecil • sawi ukuran kecil sisa bikin capcay terdahulu • wortel ukuran sedang iris tipis • daun bawang iris kecil • cabai merah besar iris • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • jahe geprek • Garam dan penyedap • Minyak untuk menumis • air masak