seketul tukang lutut • daging segar • Ayam (potong 10) • Air secukupnya utk merebus tulang n Daging Hingga empuk • serai • seketul lengkuas • seketul halia • sup bunjut tulang • garam, gula & perencah • Kicap sotong • kicap pekat jalen • kuning/Koay teow •