Brokoli • Jamur Shitake • Tahu Jepun udang • Tepung kanji • Bawang putih • Air (secukupnya, atur agar kuah tidak terlalu kental) • Kecap ikan (secukupnya sesuai selera) • Garam • Minyak wijen • Gula • Saus tiram (secukupnya sesuai selera) • Merica / bubuk lada (secukupnya)
