sertéslapocka -kisujjnyira csíkozva • kolozsvári szalonna - aprítva • étolaj • csiperkegomba – aprítva • világos sör • közepes vöröshagyma - finomra aprítva • fokhagyma - aprítva • lecsó (vagy 1-1 zöld paprika és paradicsom - aprítva) • csemege piros arany (csípőssel keverhetjük) • kakukkfű • őrölt fekete bors • tejszín •
