Yanthie Jay

@djayanthie_min

Medan,north Sumatra

single parent of one, chef amatir resep simple tp menggugah selera, raja ampat papua dreamer... 😅, otak atik resep biar sesuai isi kulkas.. 🤣

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Yanthie Jay

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Nasgor ala2 cantonese

nasi putih (nasi dingin semalem lbi mantap) • udang segar, kupas cincang • bawang putih cincang • bawang daun iris • telur kocok • Kecap asin • Lada bubuk • Bawang merah goreng utk. Taburan • Minyak untuk menumis
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Tumis daun singkong ikan asin

daun singkong, siangi • ikan asin, sesuai selera bisa pke jenis ap aj • daun jeruk • sereh • kencur • cabe rawit • bawang merah • siiung bawang putih • Garam • Air
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Buncis cabe garam kilat

buncis • bawang putih • cabe bole cabe merah Dan rawit • tepung terigu(biarksn kering) • terigu, • tepung beras • tepung sagu/ tapioka • Garam, merica
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Ikan dencis tauco medan

ikan dencis (bersihkan ingsang Dan isi perut) • lengkuas • lmb daun salam • Serei • lmb daun jeruk • tauco
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Tumis cumi pedas

cumi segar(bersihkan tinta, kupas kulitnya, potong bulat) • lengkuas • Daun salam • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah iris serong • cabe rawit iris serong (jika suka lebih pedas lebihin) • Saus tiram • Garam • Gila pasir sckpnya • Air sckpnya