Chehade-Nagy Alexandra

olívaolaj • nagy hagyma • fokhagyma • lencse (piros, megmosni nem kell áztatni) • forró víz • keresztes kömény • só • bors • kurkuma (nem az csípős) • Arab kenyér • olívaolaj

Yufka tészta • Marha 1x darált hús (vagy saját kézzel aprított) • vöröshagyma (fontos h nagyon apró legyen) • fokhagyma (preselve) • zsemlemorzsa • tojás • bors • só • édes csilipaprika (szárított) • bazsalikum (száraz) • olívaolaj • növényi étolaj •

víz • kristálycukor • citromlé • Mozzarella • finom dara • víz • rózsavíz • kristálycukor • mascarpone • pisztácia

liszt • margarin (puha) • porcukor • tojássárgája • sütőpor • tejföl • lekvár a kenéshez (én baracklekvárral kenem)

lilahagyma • fokhagyma • fahéj • szőlő • só • bors • méz • olívaolaj • zeller vég • sárgarépa • kakukkfű • rozmaring •