Umma Himmah

ikan nila ukuran sedang • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • garam • penyedap • tepung maizena • bawang bombay • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang putih • bawang merah • tomat merah, potong-potong •

ubi ungu berat bersih • Gula • Santan instan • Tepung terigu pro sedang • gula halus • garam • air • minyak goreng • tepung terigu pro sedang • minyak goreng • margarin

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka • tepung maizena • putih telur • bawang putih, cincang halus • kaldu ayam bubuk • garam • gula pasir • lada bubuk • saus tiram • minyak wijen •

nasi putih • wortel, potong dadu dan rebus • telur • nanas, potong-potong • bawang bombay, iris-iris • bawang putih • bawang merah • daun bawang • saus tiram • kecap manis • kecap ikan • minyak wijen •

telur • tepung terigu protein sedang • kaldu ayam bubuk • tahu putih • jamur enoki • bawang putih • bawang bombay (optional), kali ini saya tidak pakai karena kebetulan lagi kosong • daun bawang. Kalau tidak pakai bawang bombay, boleh memakai 2 batang daun bawang ya • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • gula pasir •

tahu, potong-potong sesuai selera • labu siam, potong-potong memanjang seperti jari kelingking • cabai hijau besar, iris miring • cabai merah besar, iris miring, kalau mau lebih pedas pakai cabai keriting juga boleh • air • santan instan • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • lengkuas, geprek • daun salam • garam •

telur • gula pasir • garam • pasta vanilla • tepung terigu • coklat bubuk • susu cair, saya pakai uht fullcream • margarin cairkan • whipped cream bubuk • air/susu dingin • skm • coklat bubuk •

kentang • tepung maizena • daun parsley kering (optional) • garam • micin • bawang putih bubuk • lada bubuk

pisang • telur, ukuran besar • gula pasir • garam • butter/mentega cair, diganti margarin juga boleh • minyak sayur • pasta vanilla • tepung terigu pro sedang • baking powder • baking soda • dcc yg sudah dipotong-potong dadu. Atau boleh diganti chocochips • toping sesuai selera. Saya pakai potongan pisang dan kismis

tahu putih • daun kemangi • daun bawang • kelapa parut • cabai rawit utuh • daun pisang • bawang merah • bawang putih • kencur • kemiri • garam • lada bubuk •

daging sapi • air • tomat, boleh hijau atau merah, atau dicampur juga boleh • belimbing wuluh • kunyit • jahe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit utuh • daun salam • lengkuas • sereh •

pisang • tepung terigu • garam • dcc, potong-potong sesuai selera • tepung panir • minyak untuk menggoreng

tempe • tepung serbaguna • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih bubuk • telur • tepung panir

butter • margarin • gula halus • susu bubuk • kaldu jamur / kaldu ayam bubuk (optional) • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • bawang putih bubuk • keju cheddar • daun parsley kering • kuning telur • minyak goreng •

bihun jagung, 60 gr • wortel • jamur kuping • daun bawang • minyak goreng • air, kurang lebih setengah gelas • saus tiram • kecap asin • kecap manis • bawang merah • bawang putih • merica •

nasi aking • air hangat untuk merendam • kelapa parut • garam

tahu putih, haluskan • wortel, parut kasar • daun bawang, iris-iris • telur • bawang putih, haluskan • garam • lada • kaldu bubuk • gula • bihun jagung • tepung terigu • sosis •

tahu kuning (boleh diganti tahu putih) • garam • kaldu ayam bubuk • minyak goreng untuk menggoreng • tepung aci/tapioka • tahu putih • garam • kaldu ayam bubuk • micin • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • air •

ikan layang, cuci bersih • bawang putih • ketumbar • garam • penyedap • air • minyak untuk menggoreng

ikan tongkol, kukus lalu suwir-suwir • daun kemangi atau sesuai selera • daun jeruk, remas atau iris • sereh, geprek atau iris • garam • penyedap • gula • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit atau sesuai selera •