Em Sami Ak

سميد • ماء • حليب بودرة • قشطة • فستق حلبي مبروش • عسل او قطر مكرمل

حمص حب • طحينة بيضاء • عصير 4 حبات ليمون • ملح • فلفل اخضر • ثوم • فت خبزات باردة بايتة

ملفوفة حمراء حجم وسط • ليمونة • سكر • زيت زيتون • ملح

باذنجان • ثوم • فلفل اخضر • ورق ريحان • طحينة بيضاء • ليمونة • من الماء • ملح

صدر دجاج مقطع ستيكات • كريمة طعام • فطر • ذره فرط • بصلات حجم وسط مقطعة جوانح • زيت ذرة • ماجي • فلفل اسمر • بهارات المندي • شاورما مشكله • ملح • جبنة جودا او موتزاريلا, للوجه

الشنيتسل عباره عن: • صدر دجاج • فلفل اسمر • بهارات دجاج • ملح حسب الرغبة • خل او ليمون • ممكن نحط زيت زيتون خفيف • بقسماط للتتبيل مع سمسم • مسخن رول عباره عن: • صدر دجاج • بصل • خبز صاج •

جرجير مغسول جيداً • رمان وسط مفرفطة • بصل اخضر مفروم • بندورة مقطعة • ليمون • زيت زيتون • ملح

طحين ابيض • حليب بودرة • من الماء • بيضه عدد • فانيلا • من زيت الذره • بشر ليمونه او ثلاث فصوص مستكه • سكر • طحين ابيض • حليب بودرة • سكر • بيضه •

دجاجه نظيفه وزن كيلو ونصف • بصل كبيره مقطعة جوانح عريضه • سماق مطحون • فلفل اسود • ماجي مرقه الدجاج • حب هان مطحون • زيت زيتون • خبز صاج كبير

ليمون بنزهير صغير يعرف باسم اللومي • فلفل احمر مطحون • حبة البركة • حمض الليمون • ملح • ماء • 3 ملاعق من الملح • ملعقتين زيت زيتون, للوجه