Soja texturizada hidratada • lenteja seca • garbanzo seco • arveja entera o partida seca • Zanahoria hervida • Harina para unir c/n puede ser integral • huevo (VEGANO: chía o fécula de mandioca o avena para ligar) • Saborizantes o caldo en polvo, sal, ajo seco condimentos • Pan rallado