paha atas buang tulang • tepung kentang • Bubuk bawang putih • Bubuk jahe • kecap asin (aku pakai kikkoman) • paket Dashi stock (bisa diganti penyedap lain tapi jangan royco) • garam (disesuaikan) • lobak putih parut halus • wortel • bawang bombay parut halus • cuka beras (rice vinegar) • kecap asin (kikkoman bisa) •
