terigu protein sedang • tepung tapioka • telur • santan kara (65 ml) • vanili bubuk • mentega (dicairkan) • Air secukup nya (yg penting tdk encer,atau tidak terlalu kental) • Pewarna moka secukup nya • Bahan isian • kelapa muda • gula merah(jika kurang manis,boleh tambah gula pasir) • Daun jeruk atau daun pandan