singkong parut, diperas dan dibuang airnya 50 ml • kelapa parut kasar • garam • daun bawang, diiris halus • Minyak untuk menggoreng • oncom, dibakar, dicincang kasar • telur asin matang, potong kecil-kecil • daun jeruk, dibuang tulang daunnya • daun salam • garam • gula pasir • air •