صدر دجاج (يمكن تعويض قطع الدجاج بلحم دجاج مفروم) • زيتون اخضر منزوع النواة • جزر مقطع دوائر • بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة • بصلة مفرومة • ثوم مفروم • من خبز بايت او يمكن استبداله بالشابلور(خبز مجفف مرحي) • فلفل اسود • راس الحانوت • كركم • قرفة (رأس الملعقة فقط) • توابل الشاورما •