Teh Iin

kentang • minyak goreng • gula pasir • Cabe merah besar • buahcabe merah keriting • cabe rawit merah • asam jawa, remes dgn air setengah gelas, saring • Daun jeruk • bawang putih • garam, kurang lebih

tahu ukuran sedang • telur,kocok lepas • Tepung panir • Bumbu : • merica bulat/merica bubuk • bawang putih • bawang merah • garam • masako • gula pasir • telur buat campuran adonan tahu • telor kocok lepas, buat baluran tepung panir •

kacang tanah, sangrai, kupas, iris kecil2 • Telur • Gula pasir • Terigu • Minyak goreng • coklat bubuk

kuning telur • margarine • gula halus • dancow instan • terigu • Hiasannya selai nanas

beras,cuci bersihi • Ikan asin teri 1/2 ons,goreng kering • Bumbunya: • cabe merah besar iris tipis • bawang putih iris halus • bawang merah,iris tipis • daun salam • batang sereh • garam • masako ayam