أم غفران

بدنجان • طماطم • قزبور أو معدنوس • معلقة صغيرة كمون • معلقة صغيرة سكينجبير • معلقة صغيرة خرقوم • شوية إبزار • شوية ملح حسب دوق • زيتون أخضر مقطع • توم

صدر دجاج • فلفلات حلوين • ملح حسب الدوق • زيت • معلقة صغيرة عطرية • (سكنجبير إبزار تحميرة خرقوم) • صلصة صوجة • شوية قزبور ومعدنوس • ديال شوى

بيضات • زيت • حليب • سنيدة • ڤاني • خميرة الحلوى • دقيق • صوص: • حليب • ڤاني • سنيدة • ملون أحمر •

بيضات • سنيدة • زيت • فاني • قهوة معصورة • دانون فريز • خمرات حلوى • قبصة ملح • الخل • كاكاو حسب رغبة • دقيق حسب الخليط • سقوة الكيكة: •

شوكولاتة أبيض • شوكولاتة أسود • سيليكون • شوية زيت باش ندهنوه

مرغرينة • سنيدة • زيت • بيضات • خميرة الحلوى • دقيق حسب الخليط • بودرة الكاكاو • قبصة ملح • شوكولاطة حسب رغبة • فرميسال • شوى • صنع لمورانغ: •

دقيق • ملح • جنجلان مطحون مغربل • سكر كلاصي • زبدة دائبة • بيضتان واحدة العجين واحدة لدهن • ماء زهر • عسل • كاوكاو محمر أمهرمش • للتزيين: • جنجلان

كفتة سردين • طماطم • طماطم صغيرة(سوغيز) • بطاطس • ثوم • شوية إبزار • معلقة صغيرة سكينجبير • معلقة صغيرة خرقوم • معلقة صغيرة تحميرة • شوية معدنوس وقزبور • ملح حسب الدوق • بصلة صغيرة مشلضة •

البيضات • إلى ربع سنيدة (سكر خشن) • زيت • حليب • ملعقة(ك) كونفتير المشماش • قشرة البرتقالة • خمرات الحلوى • (ك) نشا • دقيق

خبز طاكوس • بصل كبار مشحرين • صدر الدجاج مشحرين • زيتون أخضر مقطع • فرماج سوندويتش • فريت • صلصة ساموراي • صلصة الجزائرية

(ك)مايونيز • (ص)الحار • (ك) كتشوب • حامضة • شوية الملح • شوية إبزار

شوية المعدنوس • معلقة(ك)مطيشة الحوك • معلقة(ك) بصل مشلضة رقيقة • معلقة(ص) الحار • شوية تحميرة • شوية إبزار • شوية سكنجبير • شوية خرقوم • حامضة • معالق(ك) مايونيز • شوية ملح • (ك) زيت الزيتون

بيضة • معالق(ك)خل أو 3 • شوية الملح حسب دوق • شوية إبزار • زيت حسب الخليط

مطيشة حمراء • ملح • سنيدة • خل • نشأ • إبزار أبيض أو أسود

فورص • حليب نيدو • زيت • سنيدة • ملح حسب دوق • خميرة الحلوى • ماء دافئ

فورص • زلافة قمح سبيسيال • شوية خميرة الدار • شوية ملح حسب دوق • سنيدة • زيت زيتون • (ك) معالق زعتر • ماء دافئ

زلايف صغارحمص • زلافة عدس • كرافس • قزبور • معدنوس • معلقة(ك)مطيشة محكوكة • بصلة مشلظ • معلقة(ك)حلبة • معلقة(ك)حبرشاد • ملح حسب الدوق • شوية زيت • معلقة(ص)سكينجبير •

سنيدة (سكر خشن) • زيت • حليب • بيضات • نسكافيه • كاكاو • دقيق • خمرات الحلوى

شوفان • زبدة • سكر كلاصي • شوية ملح

سميدة رقيقة • فورص • ملح • زيت • حليب بودرة • سنيدة • خميرة الدار • خميرة الحلوى • بيضات