ayam • wortel + 3 kentang potong2 • bawang putih rajang tipis • bawang merah + garam + merica 1/2 sdt • Jahe 3 ruas digeprek, 3 lb daun salam, 2 lb daun jeruk • daun bawang potong2. 2 bh sereh memarkan. Seledri secukupnya • Kayu manis, 1/2 butir pala • Minyak goreng untuk menumis • Kaldu ayam instan, gula dan garam
