Noor Vica

Gurame (500 gram per ekor), potong sedang • Kunyit parut atau bubuk kunyit • Garam Dan Merica • Minyak Goreng • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabe Rawit Merah • Garam Dan Merica • Air kaldu udang atau kaldu jmur totole • Asam jawa secukupnya, buang • Jeruk Nipis •

Oatmeal (Oatsy), haluskan seperti tepung • Madu Murni atau gula pasir, sesuai selera • Telur Ayam • Pisang, haluskan • Soda kue • SP Emulsifier (opsional) • Margarin / Mentega, Lelehkan

Cabai Rawit Merah • Cabai Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Tomat Merah • Terasi Maggi • Garam dan Totole • Gula Merah secukupnya (atau bisa diganti gula pasir) • Minyak Goreng

Nasi putih, porsi disesuaikan • Telur Ayam • Ati Ampela Ayam Goreng, potong sesuai selera • Sosis Ayam (opsional) • Bakso Sapi (opsional) • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Daun Bawang secukupnya, • Garam, Merica, dan Saos Tiram • Minyak Goreng

Mie Telor (atau bisa diganti mie instant lainnya) • Telur • Bawang Daun • Garam, boncabe dan saus tiram • Minyak goreng

Pindang Tongkol, potong sesuai selera dan buang duri • Daun Salam • Daun Jeruk • Saos Tomat dan Kecap Manis secukupnya (opsional) • Cabe Rawit Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Garam, merica, dan totole • Minyak goreng

Dada Ayam (sesuai selera) dan cuci bersih • Saos tomat • Santan Kara • Air Putih (Hangat) • Garam • Merica • Minyak goreng • Daun Jeruk • Daun Salam • Kecap manis atau gula, sesuai selera • Bawang Merah • Bawang Putih •

Fillet Ikan Tengiri/Kembung • Tepung beras • Tepung tapioka • Tepung terigu • Air (suhu ruangan) • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Merica • Kaldu jamur • Telur •

Beras (saya pakai Beras Pandan Wangi) • Garam, merica dan totole • Kunyit atau 1 sdm Kunyit bubuk • Serai • Daun salam • Bawang putih • Bawang merah • Minyak goreng • Air putih

Pasta La Fonte Spagetti • Minyak Zaitun atau Minyak Goreng • Air • Margarin (saya pakai Blue Band) • Bawang Bombay Besar (potong sesuai selera) • Pronas Corned Beef (sekitar 100 gram) • Keju permessan (parut sesuai selera) • Tomat (cincang halus atau blender) • Saos tomat • Saos sambal • Garam, Merica dan Gula pasir

Lele segar • Tahu atau tempe • Daun Kol, Timun dan Daun Selada • Garam dan merica • Minyak goreng • Gula merah parut • Cabe merah rawit • Cabe merah keriting • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • kemiri •

Nasi putih atau nasi merah, masak pulen • oncom • Daun kemangi • Daun salam • Serai, memarkan • Gula merah parut atau gula pasir, secukupnya (sesuai selera) • Minyak goreng • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah rawit • Cabe merah keriting •

Teri ukuran sedang • Tepung Kobe Serbaguna Special • Tepung Maizena • Merica • Bawang putih bubuk • Air putih • Minyak goreng

Daging Sapi, potong dengan ukuran sesuai selera • Daun salam • Garam dan Merica • Royco Rasa Sapi • Gula merah parut atau gula pasir (sesuai selera) • Air putih • Air kaldu (sisa rebusan daging, saring bersih) • Air asam jawa atau belimbing wuluh (sesuai selera) • Bawang Daun • Tomat Hijau atau Tomat Merah (sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih •

Telur ayam • Telur ayam untuk lapisan luar • Wortel, parut • kornet sapi (sekitar 2 sdm) • Bawang daun secukupnya (iris tipis) • Garam, merica dan totole • Minyak goreng

Kangkung, potong sesuai selera dan rendam di air garam • Saos tiram • Bawang putih • Cabe rawit merah • Garam dan merica • Minyak goreng

Kerang (kupas kulit Dan bersihkan isi perutnya) • Bawang putih (cincang halus) • Cabe rawit merah (cincang halus) • Cabe keriting merah (iris miring) • Saori Saos Tiram • Daun salam • Daun jeruk • Saos tomat dan sambal • Garam dan merica • Minyak goreng • Daun kemangi • Air

Hati sapi (potong dadu sesuai selera) • Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu) • Susu putih (saya pakai produk Dancow) • Daun salam • Daun jeruk • Gula merah parut • Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih) • Garam, kaldu bubuk dan merica • Air putih • Cabe merah keriting, iris tipis miring • Minyak goreng • Bawang putih •

Telur ayam (8 butir ukuran sedang), rebus dan kupas • Daun salam • Daun jeruk • Serai (di geprek) • Gula Merah (sisir halus) • Garam, merica dan totole • Minyak goreng • Air kaldu atau air putih • Cabe merah keriting • Cabe merah rawit • Bawang merah • Bawang putih •

Timun, potong dadu sesuai selera • Telur ayam • Bawang putih, cincang halus • Bawang daun • Garam • Merica • Totole • Air kaldu atau air putih • Minyak