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mami TiJe

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    Bayam Korea mix

    bayan (saya daunnya saja) • wortel • kembang kol • bawang putih dihaluskan • Ketumbar • Lada • Minyak wijen • Wijen sangrai • Garam dan kaldu
    • 20menit
    • 4 org
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    Roti Kukus Kedele

    Sisa kedele(itu hasil saya tadi) • terigu Cakra • ragi instan (saya pake Fermipan) • gula pasir • kuning telor • susu bubuk (saya pake Dancow) • air (saya td masih sisa kurleb 20ml) • mentega
    • 1jam 20mnt
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    Cake Tape moist dan buanyak

    Terigu pro sedang • Baking Powder • Tape • Mentega (saya Blueband) • susu bubuk • air • gula pasir (saya blender) • telur utuh • gula pasir • SP/TBM/ovalet
    • 1jam 30menit
    • 10 orang
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    Garlic Bread dan Sweet Banana cinnamon Bread

    terigu (saya pake pro sedang) • ragi instan (saya pake Fermipan) • gula pasir • air dingin (sesuaikan kelembaban terigu masing2,bisa ditambah/dikurangi) • mentega (saya pake Blueband) • bombay • bawang putih • Mentega • Lada, ketumbar, oregano • Garam & kaldu non MSG • Pisang nangka potong 2 • Gula cinnamon
    • 2 jam

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