Soy dominicana, pero chef titulada del Cordon Bleu Paris, uno de esos días de gripe se me antojó tomarme una buena taza de consomé de pollo casero, y pedí a mami que por favor, me lo hiciera, y note la mejoría, como médico que soy, este hecho tan fortuito me hizo indagar y encontré, que estas propiedades del consomé habían sido descubiertas hace mas de 1000 años en Israel, por lo que con el éxodo de los judíos, hacia Europa y la vuelta desesperada hacia América huyendo de las guerras, vinieron a América, ellos llaman al consomé fuerta de pechuga de pollo desgrasada, LA MEDICINA JUDIA, el mejor antigripal, de la bolita del mundo, así que evite esta gripe y a tomar el consomé de pollo delicioso que les dare la receta.
