ayam di potong dadu • bawang putih 5 ulas di potong slice • bawang holland setengah di potong slice • lengkuas 2 inci di potong slice • halia 2 inci di potong slice • cili api 5 biji • tangkai daun ketumbar di potong slice • batang saderi di potong slice • air • biji tomato di potong 6 (optional) • sos ikan • garam •