Cooksnaps (2)
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RECETA DE BORRACHUELOS DE NAVIDADBueno tratare de dar la receta tal y como lo e hecho yo1 kg. de harina para bizcocho ( El Gallo) es la que yo huso1 Sobre de levadura1 Vaso de aceite de oliva1Vaso de vino blanco1Vaso zumo de naranja1/2 Vaso de anís dulce3 Cucharadas de matalauvaELABORACIÓNPoner en la sartén el vaso de aceite de oliva para freír durante 8 minutos la cáscara de un limón y la matalauva la cáscara de limón sin la parte blanca después de freír éstos dos componentes apartar del fuego y pasar por el colador solo utilizo el aceite, para mezclar con la harina.En un recipiente de barro "lebrillo" hecha la harina 900 gramos el resto te servirá para suavizar la zona de trabajo tanto la que utilices para estirar la masa como para depositar los borrachuelos antes d
