Veronica Suryati

pisang ambon / sunpride ambil yg sudah matang sekali • terigu serba guna • gula halus • telur • plain yogurt • baking soda • margarin • vanila • garam

buncis (maaf nggak ditimbang, krn belinya diabang sayur)😊 • udang, buang kepala dan cuci bersih • cabai merah keriting • cabai rawit (bisa ditambah jika ingin lebih pedas) • tomat merah (yg tidak suka asam, separuh saja) • bawang merah • bawang putih • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • Garam • Minyak utk menumis •

Ikan asin yg tipe keras (saya biasa sebut ikan asin rebus) bersihkan, goreng sebentar sampai agak coklat • tomat hijau belah 4 atau 6 • cabai hijau keriting • cabai rawit (sesuaikan dgn selera pedas anda) • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • santan kara • Garam • Gula • Air sedikit kurang lebih • Penyedap (optional) •

baso seafood instan (bisa dipotong-potong kecil) • udang (buang kepalanya) • cumi (siangi dan kelupas kulit luarnya) • Sawi putih, pokcoy, kangkung • air • kaldu blok • Penyedap • Garam secukupnya (kurleb 1/2 sdm) • Bahan sambal • udang (kupas dan iris kecil-kecil) • cumi (kelupas kulit arinya, lalu iris dadu kecil) • cabe rawit merah (iris halus) •

iga (pilih yg banyak dagingnya) • Bumbu Iga (haluskan, kec utk bumbu yg digeprek) • lada hitam • kunyit • jahe • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • kemiri • bawang merah • bawang putih •

iga sapi • kentang (kupas lalu potong2) • wortel (kupas dan potong) • kubis (iris tipis2) • tomat (iris tipis) • seledri (cincang halus) • Bawang merah goreng • Bumbu • cengkeh • kayu manis • daun jeruk • daun salam •

kacang tanah kupas (Cuci bersih-tiriskan, sangrai hingga kering dan sedikit renyah, biarkan hingga dingin lalu tumbuk atau blender hingga halus) • tepung terigu • gula halus • minyak goreng • garam • vanili • kuning telur utk olesan • Kacang mede secukupnya utk topping (belah kacang mede lalu sangrai)

agar2 plain • susu cair (saya pakai Ultra) • gula pasir (atau sesuai selera) • maizena • coklat batang (potong2 kecil) • coklat bubuk (larutkan dgn sedikit air panas) • Vla • maizena (larutkan dengan sedikit air) • rhum • air • susu kental manis putih • gula pasir

white coklat • cream cheese (saya pakai merk yummy) • telur (pisahkan kuning dan putihnya) • terigu • baking powder • Keju craft melted secukupnya  (agak banyak lbh enak) parut

Bahan isian • kulit lumpia instan • lobak (potong memanjang sperti korek api) • wortel (serut) • ebi, cuci lalu tumbuk kasar. • daging giling • bawang bombay, iris. • bawang putih, cincang • kecap manis • terigu • Gula • Garam •

telur • air kaldu (bisa dengan 150 ml air ditambah 1/4 sdt kaldu instan) • udang (kupas dan bersihkan bag punggungnya) • kecap ikan • garam • daun bawang

mentega • air • gula pasir • terigu • telur • garam • Minyak utk menggoreng • Susu kental manis coklat, utk cocolan. • Gula halus utk taburan

dark coklat (saya pakai merk Marley) potong-potong kecil • margarin • gula halus • terigu • telur • Kacang almond

jamur tiram (cuci, peras airnya, suwir-suwir) • teri medan / sesuai selera, cuci tiriskan. • udang rebon, cuci tiriskan. • daun kemangi, siangi. • tomat ceri hijau, potong. • Bumbu Halus • cabai rawit • cabai merah keriting • tomat ceri • bawang putih • bawang merah • daun jeruk •

tahu susu/tahu putih, remas hingga hancur • bawang merah • bawang putih • daging cincang • sosis iris bulat tipis • daun bawang iris halus • wortel parut • garam / sesuai selera • Penyedap (optional) • telur kocok lepas • tepung sagu

roti tawar kupas • telur • Keju kraft quick melt secukupnya parut (saya pakai potongan 5cm X 3cm) • Keju mozarela secukupnya potong dadu kecil (saya pakai 1,5cm X 5cm) • wortel ukuran sedang potong dadu kecil (rebus sebentar) • sosis sapi potong dadu • Lada bubuk • Pala bubuk • bawang bombay potong dadu

Bahan A • air kelapa • daging kelapa muda • gula pasir • mentega • tepung terigu • maizena • susu kental manis • kuning telur • almond cincang (bisa diganti kacang kenari) • kismis • rhum •

Bahan utk selai • nanas (kupas, potong dan blender) • gula pasir (atau sesuai selera, tergantung keasaman nanas dan keasaman yg diinginkan) • Bahan utk nastar • tepung terigu (saya pakai kunci biru) • gula halus • butter (orchid) • mentega • kuning telur • maizena • kuning telur (utk olesan)

daging sapi giling • roti tawar kupas • bawang bombay • bawang putih (cincang) • kecap manis • telor (kocok lepas) • terigu • gula • Garam • Merica bubuk • Pala bubuk • Minyak

ikan tenggiri • tomat ceri hijau • bawang merah • bawang putih • cabai rawit(jika ingin lebih pedas bisa ditambah atau jika tdk suka tdk usah dipakai) • cabai merah keriting • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • jahe (4cm) • kunyit (5cm) • Garam •