Heizō Carlos

pequeños de curry • pechuga de pollo (trozada o cortada en pedazos pequeños de 2, 5 cm) • papas (cualquier tipo) (peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada o 2, 5cm) • cebolla grande (peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada o 2, 5cm) • zanahoria grande (peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada o 2, 5cm) • manzanas (peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada o 2, 5cm) • aceite • agua • sal, pimienta • Arroz blanco y frejol como acompañantes

papa seca • panceta de cerdo cortada en trozos • pechuga de pollo cortada en trozos • maní • cebolla picada en cuadraditos • ají panca molido • ají amarillo molido • ajo molido • clavo de olor • anís • sal, pimienta y comino • aceite vegetal, o lo necesario •

papas • pechuga pollo o gallina • ají amarillo o Mirasol • leche • galletas de soda o 2 panes • aceitunas • huevo • cebolla cualquiera • ajo • sal y pimienta