Charly para mis amigos. Me gusta cocinar para la familia y amigos. Pienso que con poco se pueden lograr grandes platos, solo es cuestión de voluntad, imaginación y amor. Por mi profesión ingenieril, y mi perfil, busco optimizar los recursos hasta cuando cocino. Leo continuamente recetas y observo lo que hacen otras personas, para aprender. En algun momento, las carnes asadas eran mi fuerte, ahora me gusta probar con pescados y mariscos, también verduras.
