Hojas de plátano(limpiarlas antes de empezar a armar) • Aceitunas sin semilla • pequeño de Alcaparras • pasas • Carne de cerdo, 1 Pulpa Negra, 2 Pechugas grandes • cebolla • Cebollín • Ajo Porro • Pimentón • Ají Dulce • Ajo • Orégano molido al gusto y 5 hojas de Laurel •