+ 300 gr ikan kakap merah fillet • saus sambal /secukupnya • saus tomat/secukupnya • saus tiram • bawang putih • Lada dan garam • gula pasir • minyak untuk menumis • minyak untuk menggoreng • Bahan pencelup ikan • Tepung terigu mix tepung maizena. Di kira2 saja.lupa • garam dan lada •