Umi Wahidah

Nasi putih yang semalaman di kulkas (nasi sisa berkatan) • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • telur • Minyak goreng, Garam, totole

daging • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • Garam, gula merah • Bumbu iris : • cabe rawit • bawang merah • tomat • Kecap

Singkong • terasi • Garam, totole • cabe merah

Balungan seada2nyaa • wortel • seledri • daun bawang • bawang putih, 2 bawang merah • merica • Garam, gula pasir, totole • minyak goreng • tomat

ayam • bawang putih • bawang bombay • cabe rawit • cabe merah • Lada, penyedap, gula, garam

kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • Garam, penyedap, gula merah

ayam • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • ketumbar • Bahan pelengkap : • Kunyit, jahe,serai, daun salam, daun jeruk, gulamerah • garam, air asam jawa, kecap

ceker • wortel • Kol • daun bawang • Seledri • bawang putih • bawang merah • Merica, garam, gula pasir • Bawang goreng (optional) • Minyak goreng sedikit u/ menumis bumbu • Air