Rafael Vernassa

Rafael Vernassa

@sabordelacasa
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Recetas (5)

  • Crema Pastelera

  • Bombones de praliné

    1. Chocolate cobertura
    2. Fruto seco a elección (Almendra, Maní, Avellana, Nuez)
    3. Dulce de leche repostero

  • Bombones de cereza

    1. Chocolate cobertura
    2. Cerezas al marrasquino
    3. 50 gr azúcar impalpable
    4. 1 cucharada sopera licor dulce
    5. 1 cucharada sopera leche

  • Bombones de menta

    1. Chocolate cobertura
    2. 1 cucharada leche
    3. 50 gramos azúcar impalpable
    4. 1 gota esencia de menta

  • Empanadas de carne

    1. 12 tapas de empanadas
    2. 200 gr carne picada
    3. 2 cebollas
    4. 1 morrón
    5. 2 huevos
    6. Orégano
    7. Perejil
    8. Tomillo
    9. Pimentón
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