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料理好きだった、母の味を少しずつアップしていきたいd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

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大根の葉、皮、小松菜の炒め煮

大根の葉 • 大根の皮 • 小松菜 • 油揚げ • 麺つゆ • ごま油 • 七味、白ゴマ
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ご飯がすすむ鶏皮の甘辛煮

鶏皮 • しょうが • 醤油 • 砂糖 • 料理酒
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大根の皮の味噌汁

大根の皮 • かぼちゃ • だし • 味噌
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洋風きんぴらごぼう

ごぼう • 人参 • ベーコン • オリーブオイル • コンソメ • 砂糖 • しょうゆ • 黒こしょう
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塩かぼちゃの煮物

かぼちゃ • 砂糖 • 塩
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ささみの甘酢炒め

ささみ • ピーマン • 玉ねぎ • しようが • 片栗粉 • ごま油 • 醤油 • 砂糖 • ケチャップ • 酢
- 4人分
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大根の皮のきんぴら！

大根の皮 • 人参 • ごま油 • 醤油 • 砂糖 • 白ゴマ
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巾着煮＊茶碗蒸し風味

油揚げ • 卵 • 豆腐 • 鳥肉 • しいたけ • 麺つゆ • 砂糖 • 爪楊枝
- 1０個分
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アボカドとエビの春巻

春巻の皮 • アボカド • フライ用エビ • ロースハム • 塩コショウ • 小麦粉
- 春巻10本
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大葉の保存

大葉 • 大きめのタッパー
- 一束分
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鳥とレンコンのつくね

鳥ももの挽肉 • レンコン • 大葉 • 焼肉のたれ • かたくり粉 • 塩コショウ • ごま油
- 四人分
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白菜のベーコンソースサラダ

白菜 • きゅうり • ベーコン • オリーブオイル • 醤油 • 酢 • 塩コショウ
- ４人分