黒糖かりんとうN

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夏野菜のサラダ・甘酢マヨネーズ

なす • キュウリ • トマト • にんにく • しょうが • 酢 • 砂糖 • 薄口しょうゆ • マヨネーズ • ごま油 • 豆板醤 • 青じそ
- 4人分
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華風胡瓜（きゅうりの胡麻ネギ和え）

きゅうり • にんにく • 長ねぎ • ごま • 塩 • ごま油
- 4人分
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和風・ピーマンの肉詰め煮

ピーマン • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • 下味Aおろししようが • 塩 • 酒 • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 煮汁B水 • 固型スープの素 •
- 4人分（作りやすい分量）
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めかじきのカレーソテー

メカジキ • おろし玉ねぎ • おろしにんにく • カレー粉 • 塩 • こしよう • 生クリーム
- 4人分
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ねぎたっぷり肉団子スープ

豚挽肉 • 塩 • 酒 • ごま油 • 卵 • 片栗粉 • ねぎ • 水 • 塩胡椒
- 4人分
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活力鍋でお赤飯　我が家の場合

もち米 • 米 • 塩 • 小豆　または　ささげ豆 • 水 • ごま塩
- 作りやすい分量
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とっても簡単！母の滑らかブラマンジェ

牛乳 • 砂糖 • 生クリーム • ゼラチン • 水 • リキュール • バニラエッセンス • 桃缶など果物の水煮orシロップ漬け
- プリン型4〜8個分