angel من سوريا
بحب الطبخ والحلو كتير
بصراحة بموت بالحلو وخصوصا بالشوكولا
Recetas (4)
-
- 1 كيلوغرام لحم، مقطع الى قطع صغيرة
- 200 غرام زيتون أخضر أو أسود، منزوع البذور
- 100 غرام بصل، محمر جاهز
- 10 فص ثوم، غير مقشره, ما يعادل راس ثوم
- 2 ملعقة صغيره كمون، مطحون
- 2 ملعقة صغيره زنجبيل، مطحون
- 75 مل خل احمر
- ملح حسب الذوق
- بهارات حسب الرغبة
-
-
- 2 كوب طحين، أبيض
- 4 بيض
- 1 كوب حليب سائل
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- لتحضير الصوص::
- 6 ملعقة صغيره نسكافيه
-
-
- 2 كوب بقدونس مقطع ناعماً
- كوب كزبرة مقطع ناعماً
- 2 كوب جرجير مقطع ناعماً
- جبن أبيض مقطع
- رمان
- الصلصة :
- ملعقه سكر
- ملعقه ونصف دبس الرمان
- 2 ملعقة زيت زيتون
-
-
- 350 غ معكرونة على شكل بوق
- 500 غ صدور دجاج مسحبة
- 225 غ أوراق سبانخ
- 8 حبات بندورة صغيرة مقطعة نصفين
- 2 ملعقة طعام صنوبر محمص
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
-
